Από τον Χρήστο Νέζο Ένα μενού ιταλικής έμπνευσης αφιερωμένο στη ντομάτα. Μια ωδή στην αυθεντική γεύση του καλοκαιριού, στην ηρεμία του Μυστικού Κήπου του ξενοδοχείου της Μεγάλης Βρετανίας “Il Giardino Segreto” στο ATRIUM of Alexander’s Lounge Στην καρδιά της Αθήνας, εκεί όπου η πόλη κινείται ασταμάτητα στους ρυθμούς της καθημερινότητας, υπάρχει ένας τόπος που μοιάζει να ανήκει σε άλλη εποχή.…
Το 8ο Food Experience Graviera Naxos 2026 άφησε το αποτύπωμα του στο γαστρονομικό χάρτη της Ελλάδας Στην Νάξο της γαστρονομίας, ετσι όπως την παρουσιάζουν τα διεθνή μέσα ενημέρωσης το τριήμερο 5-6 και 7 Ιουνίου 2026 το νησί μετατράπηκε για 8η χρονιά σε μια μεγάλη πειραματιική κουζίνα, με γεύσεις και αρώματα που πλημμύρισαν κάθε γωνιά δημιουργώντας…
Από τον Χρήστο Νέζο Γιορτή του ψαρά στα Κουφονήσια. Το καλωσόρισμα του καλοκαιριού 2026 Δεν είναι απλά ένα πανηγύρι, είναι μια γνήσια έκρηξη χαράς, μυσταγωγίας ανθρώπων που βιώνουν μέσα σε μια γιορτή όλα τα συναισθήματα του βίου τους. Όπως λένε σε όλες τις Κυκλάδες Το μόνο βέβαιο είναι πως το τελευταίο Σάββατο του Μαΐου το…
Το νέο της κατάστημα στο Κάιρο εγκαινίασε η ελληνική εταιρεία Hans & Gretel ενισχύοντας την παρουσία της στον παγκόσμιο χάρτη του σύγχρονου food retail. Στο πολυπολιτισμικόσ την πόλη των αντιθέσεων, της γαστρονομίας, της ιστορίας και της παράδοσης ο ιδιοκτήτης και ιδρυτής της εταιρίας Hans & Gretel Θανάσης Ανυφαντής εγκαινίασε το τέταρτο Γλυκό παραμυθένιο…
Με την παγκόσμια πρώτη θέση του καλύτερου τυριού της χρονιάς η Γραβιέρα της ΕΑΣ Νάξου έδωσε το παρών της στην Food Expo 2026 Η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου για άλλη μια χρονιά συμμετείχε στην φετινή ενδέκατη Food Expo 2026, 14-16 Μαρτίου στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo της Αθήνας. Εορταστική η ατμόσφαιρα στο περίπτερο της βραβευμένης γραβιέρας…
Από τον Χρήστο Νέζο Εγκαίνια στη νέα μονάδα παραγωγής ζωοτροφών που εξασφαλίζει και ανεβάζει ακόμη περισσότερο την ποιότητα της Φέτας του Συνεταιρισμού Καλαβρύτων Στόχος του νέου εργοστασίου, που κατά το ήμισυ χρηματοδοτήθηκε από το Ταμείο Ανάπτυξης και έχει δυναμικότητα παραγωγής έως και 10 τόνων ανά ώρα σε μορφή πέλετ, είναι να επιτρέψει στους 1.200 κτηνοτρόφους…
Από την Ελένη Δομάζου Γαστρονομία με παραδοσιακό γλέντι στην 16η Γιορτή Πατάτας Νάξου Το μεγάλο γαστρονομικό γεγονός του Αιγαίου άφησε το αποτύπωμα του και στην 16η διοργάνωση του 2025. Η προσέλευση κόσμου, το κέφι, η ζωντάνια, η καλή μουσική, το γλέντι και πάνω απ΄όλα το άφθονο ποιοτικό φαγητό ήταν τα στοιχεία που έκαναν τη βραδιά (που…
Από τον Χρήστο Νέζο H γαστρονομία της Μεσογείου στο πιο δροσερό και όμορφο κήπο της Θεσσαλονίκης γιόρτασε την είσοδο του καλοκαιριού 2025. Ο αγαπημένος kipos restaurant bar της Θεσσαλονίκης με την ξεχωριστή αισθητική και τη δροσιά του καταπράσινου κήπου υποδέχτηκε τους καλεσμένους του για μια ακόμη αρχή της σεζόν με ανανεωμένη ενέργεια και ένα μενού…
Από την Ειρήνη Λιναρδάκη Σαμιώτικες Τηγανίτες. Το αγαπημένο γλύκισμα μικρών και μεγάλων από την παράδοση του νησιού Νοσταλγώ πάντα τις γεύσεις τις μυρωδιές και τις εικόνες των παιδικών μου χρόνων στην Σάμο μου …Όταν η γιαγιά Ειρήνη με τα μαγικά χεράκια της και τις γνώσεις της παράδοσης του τόπου συνέχιζε την κληρονομιά του πολιτισμού μας…
Από την Έλσα Νέζου Πιάτα που μιλούν ελληνικά, με παγκόσμια φωνή. Στο 7ο Food Experience Graviera Naxos 2025 Για έβδομη συνεχή χρονιά, η καρδιά της γαστρονομίας των Κυκλάδων χτύπησε δυνατά στη Νάξο, στο πλαίσιο του 7ου Food Experience Graviera Naxos – της κορυφαίας γιορτής γεύσης που έχει καταστεί θεσμός για το Αιγαίο. Στο νησί που ο διεθνής…