Από τον Χρήστο Νέζο Σε ένα όμορφο πάρτι, σαν αυτά που μας έχει συνηθίσει τα τελευταία χρόνια η αγαπημένη μας ηθοποιός Χριστίνα Παππά, η οποία κυριαρχεί στο χόρο της πολυεθνικής κουζίνας σε Αθήνα και Μύκονο, μας ταξίδεψε ένα ανοιξιάτικο βράδυ στο νέο της Μεξικάνικο εστιατόριο στην Νέα Σμύρνη. Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκαν τα επίσημα…
Από τον Χρήστο Νέζο Με θεα την Ακρόπολη σε μια απο τις πιο όμορφες πλατείες της Αθήνας, την πλατεία Μοναστηρακίου, εκεί που το αντάμωμα των πολιτισμών συναντάει το σήμερα, οι λάτρεις της ιταλικής κουζίνας, οι pastalovers για να ήμαστε και στο κλίμα, απέκτησαν το νέο τους διεθνές στέκι. Το νέο“LAGOM PASTA” είναι γεγονός και οι…
Από τον Χρήστο Νέζο 50 χρόνια πέρασαν όταν το 1972 ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Καλαβρύτων δημιούργησε την μοναδική βαρελίσια φέτα Καλαβρύτων.Τα 50α γενέθλια γιορτάστηκαν σε ένα τριήμερο με καλεσμένους ανθρώπους από τα μέσα ενημέρωσης της χώρας, για να γνωρίσουν τον τόπο και την ομορφιά των Καλαβρύτων και φυσικά να συμμετέχουν στην κορύφωση των εκδηλώσεων στο χιονοδρομικό…
Από τον Χρήστο Νέζο Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε η παρουσία του Agrόtopos, της γνωστής για τα ποιοτικά όσπρια εταιρείας από τις Σέρρες, ΟΡΥΖΟΜΥΛΟΙ ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΗΣ Α.Ε, στην Food Expo 2022, στην μεγαλύτερη έκθεση τροφίμων και ποτών της νοτιοανατολικής Ευρώπης, που πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα από τις 12 έως τις 14 Μαρτίου στο Metropolitan Expo. Στις τρεις ημέρες διάρκειας της Food…
Από τον Χρήστο Νέζο Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε η παρουσία της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου στην Food Expo 2022, στην μεγαλύτερη έκθεση τροφίμων και ποτών της νοτιοανατολικής Ευρώπης, που πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα από τις 12 έως τις 14 Μαρτίου στο Metropolitan Expo Η πρωταγωνίστρια του περιπτέρου της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου https://easnaxos.com/ δεν ήταν άλλη από το…
Από τον Χρήστο Νέζο Στα πλαίσια της Μεγαλύτερης Έκθεσης Τροφίμων & Πoτών στην Νοτιοανατολική Ευρώπη “FOOD EXPO GREECE” 2022 Η “Φάρμα Ελασσόνας” Του ομίλου Κασίδη στηρίζει το έργο“Make A Wish (Κάνε – Μια – Ευχή Ελλάδος)” οργανώνοντας μια πολύ σεμνή τελετή στο πολύ εντυπωσιακό περίπτερο της. Το παρόν τους έδωσαν η Σταματίνα Τσιμτσιλή και η…
Από τον Χρήστο Νέζο Στον ξυλόφουρνο της Απειράνθου τον μοναδικό φούρνο από τους λίγους εναπομείναντες στις Κυκλάδες. Στον φούρνο της κυρίας Βούλας, που καθημερινά από το χάραμα ετοιμάζει το ψωμί και τα μοναδικά της καλούδια για τον κόσμο του χωριού αλλά και τους επισκέπτες, που έρχονται στο πανέμορφο χωριό. Στο χωριό της ορεινής…
Τραγανές πατάτες με δεντρολίβανο και σκόρδο σε μια συνταγή που το μυστικό της επιτυχίας της είναι η προέλευση της πρώτης ύλης. Καί φυσικά μιλάμε για τις πεντανόστιμες πατάτες Νάξου Π.Ο.Π. Αγαπημένες, Λατρεμένες Πατάτες Οι πατατούλες αυτές μπορούν να συνοδέψουν οποιοδήποτε πιάτο. Τρώγονται, όμως, και μόνες τους μαζί με λίγο τυρί και σαλάτα. Είναι τραγανές απ’…
Αγαπημένα Πορτοκαλένια κουλουράκια λαδιού όχι μόνο για τις μέρες της νηστίας, αλλά και για όλο το χρόνο. Μοσχομυριστά κουλουράκια στη συνταγή της Εβίνας, που βρήκε στις διακοπές της στο νησί των Κυκλάδων τη Μήλο. Χρόνος Προετ. 20′ Μερίδες 12 Ingredients 2 ποτήρια ελαιόλαδο (400 γραμμάρια) 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι (260 γραμμάρια) Ξύσμα από…
Από τον Χρήστο Νέζο Αυτά τα αφράτα κεκάκια με κράνμπερις είναι πολύ νόστιμα αλλά και νηστίσιμα. Τα έφτιαξε η αγαπημένη φίλη μου Εβίνα σπουδαία μαγείρισσα και πολύ ταλαντούχα με ό,τι κάνει. Το αποτέλεσμα θα σας καταπλήξει και σίγουρα η συνταγή αυτή θα μπει στη λίστα με τα αγαπημένα σας. Χρόνος Προετ. 25′ Μερίδες 12…