Στο λιμάνι της Νάξου: Η 17η Γιορτή Πατάτας

Από την Έλσα Νέζου

Το μεγάλο γαστρονομικό γεγονός του Αιγαίου η γιορτή πατάτας της Νάξου στην 17η επέτειο της ξεχώρισε με την παρουσία της Μίκης Ντενίση, τις καθιερωμένες βραβεύσεις και το γλέντι των τραγουδιστών του νησιού.

 

Με περισσότερους από 3.000 κατοίκους και επισκέπτες από διαφορά μέρει της Ελλάδας έγινε η διάσημη γιορτή  που για πρώτη φορά στην ιστορία της κατέβηκε από την περιοχή Κάπαρες του Αγίου Αρσενίου στο λιμάνι στην κεντρική πλατεία πλατεία Μανδηλαρά.  Εξαιρετικό φαγητό μουσική, χορό και το αναμενόμενο μεγάλο ναξιώτικο γλέντι διεξήχθει το βράδυ του Σαββάτου 12 Σεπτεμβρίου η 17η Γιορτή Πατάτας Νάξου.

Με φόντο τη φωταγωγημένη Πορτάρα, την ασημένια λόγο φεγγαριού  θάλασσα και τα πλεούμενα της μαρίνας, η παραλιακή ζώνη της Νάξου γέμισε από νωρίς από οικογένειες, νέους, ανθρώπους του νησιού,αλλα και τουρίστες  τουρίστες που ενθουσιάστηκαν από το παραδοσιακό νησιώτικο γλέντι.. Το φαγητό ήταν άφθονο, το κέφι κράτησε έως αργά και η εντυπωσιακή συμμετοχή του κόσμου επιβεβαίωσε ότι η Γιορτή Πατάτας αποτελεί πλέον έναν από τους σημαντικότερους γαστρονομικούς και πολιτιστικούς θεσμούς της νησιώτικης Ελλάδας.

Στην παρουσίαση της εκδήλωσης οι δημοσιογράφοι Χρήστος Νέζος και Ελένη Λαζάρου για άλλη μια χρόνια με την ζωντάνια τους κατάφεραν να κρατήσουν έντονο το ενδιαφέρον των χιλιάδων επισκεπτών.

 

Ξεχωριστή ήταν η παρουσία στην εκδήλωση της Μιμής Ντενίση, η οποία τιμήθηκε για τη διαχρονική προσφορά της στην Τέχνη και τον Πολιτισμό, καθώς και για τη συμβολή της στη διεθνή προβολή της Ελλάδας μέσα από το έργο της. Την τιμητική διάκριση της απένειμε η μικρή Σοφία Μάκαρη, σε μια ιδιαίτερα όμορφη και ανθρώπινη στιγμή.

Η Μιμή Ντενίση διατηρεί εδώ και χρόνια δεσμούς με την ΕΑΣ Νάξου. Στο παρελθόν είχε ανταποκριθεί με χαρά σε πρωτοβουλία της Ένωσης για το Πρότυπο Εθνικό Νηπιοτροφείο και είχε μοιράσει η ίδια, μαζί με τον Άγιο Βασίλη, δώρα στα παιδιά.

Παραλαμβάνοντας το βραβείο της, εξέφρασε τη συγκίνησή της για την τιμή και μίλησε με θερμά λόγια για τη Νάξο, τους ανθρώπους της και το έργο της Ένωσης.

Ιδιαίτερη στιγμή της εκδήλωσης αποτέλεσε και το ταξίδι στα 100 χρόνια της ΕΑΣ Νάξου, μέσα από την αφήγηση του ηθοποιού και βουλευτή Σπύρου Μπιμπίλα. Με ζωντανό και συγκινητικό τρόπο, ο Σπύρος Μπιμπίλας μετέφερε το κοινό στη Νάξο στο κλίμα και το γενικότερο περιβάλλον της δεκαετίας του 1920, όταν οι αγρότες του νησιού, μέσα σε δύσκολες συνθήκες, αποφάσισαν ότι μόνο ενωμένοι θα μπορούσαν να προχωρήσουν.

 

Η αφήγηση ξεκίνησε από την ίδρυση της Ένωσης, στις 7 Μαΐου 1926, από οκτώ συνεταιρισμούς του νησιού και έφτασε μέχρι σήμερα. Παρουσιάστηκαν οι σημαντικότεροι σταθμοί της εκατοντάχρονης διαδρομής της: η στήριξη των παραγωγών, η οργάνωση της πατατοπαραγωγής, η ίδρυση του Σποροπαραγωγικού Κέντρου Νάξου, η ανάπτυξη της τυροκομίας και η αναγνώριση της Γραβιέρας Νάξου ως προϊόντος ΠΟΠ και της Πατάτας Νάξου ως προϊόντος ΠΓΕ.

Πρωταγωνίστρια της βραδιάς ήταν, φυσικά, η Πατάτα Νάξου. Με την επιμέλεια του Ναξιώτη σεφ Στέλιου Κορρέ και τη συμμετοχή τοπικών σεφ και επιχειρήσεων εστίασης, ετοιμάστηκαν και προσφέρθηκαν δωρεάν μεγάλες ποσότητες φαγητού. Μόνο οι τηγανητές πατάτες, που καταναλώθηκαν, έφτασαν περίπου τα 350 κιλά, ενώ οι επαγγελματίες του νησιού συνέβαλαν έμπρακτα στη μεγάλη γιορτή, προσφέροντας φαγητό για τους χιλιάδες παρευρισκόμενους.

 

Κατά τη διάρκεια της επετειακής εκδήλωσης πραγματοποιήθηκαν έξι τιμητικές βραβεύσεις. Για πρώτη φορά απονεμήθηκε το Βραβείο «Ιωάννης Παπαδάκης», το οποίο έλαβε ο γεωπόνος και διευθυντής παραγωγής της ΕΑΣ Νάξου Μιχάλης Βερνίκος. Τιμήθηκαν επίσης ο καθηγητής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου, Γιάννης Πολίτης για την επιστημονική προσφορά και τη συνεργασία του με την Ένωση, ο φιλόλογος και πρώην βουλευτής Νίκος Λεβογιάννης για τη συμβολή του στην πρόοδό της, ο οικονομολόγος και νομικός Βασίλης Φραγκουλόπουλος για την ανιδιοτελή προσφορά του και τη συμβολή του στην καταγραφή της ιστορίας της, η Μιμή Ντενίση για την προσφορά της στον πολιτισμό και ο Χρήστος Νέζος για τη μακρόχρονη συμβολή του στην προβολή της Νάξου, των ανθρώπων και των προϊόντων της.

 

Ξεχωριστές ήταν και οι βραβεύσεις που για πρώτη φορά θέσπισε η Εθνική Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών (ΕΘΕΑΣ). Όπου ο πρόεδρός της, Παύλος Σατολιάς απένειμε τιμητική διάκριση στην ΕΑΣ Νάξου για τη συμπλήρωση 100 χρόνων αδιάλειπτης λειτουργίας και προσφοράς. Τη διάκριση παρέλαβε ο πρόεδρος της Ένωσης Δημήτρης Καπούνης.

Ο Δημήτρης Καπούνης τιμήθηκε και προσωπικά για τη μακρόχρονη προσφορά του στο συνεταιριστικό κίνημα, τη στήριξη των παραγωγών και την προβολή της Νάξου και των προϊόντων της. Το βραβείο τού παρέδωσε ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Αγελαδοτρόφων και Προβατοτρόφων Δυτικής Θεσσαλίας, Γιώργος Βαϊόπουλος.

 

Στον χαιρετισμό του, ο Δημήτρης Καπούνης μίλησε για το παρόν, αλλά κυρίως για την επόμενη ημέρα της ΕΑΣ Νάξου. «Η πατάτα στη Νάξο δεν είναι απλώς ένα προϊόν. Είναι η ιστορία μας, η παράδοσή μας, βασικό προϊόν της οικονομίας του νησιού και η στήριξη του αγρότη», τόνισε. Παράλληλα, ανακοίνωσε ένα σημαντικό επενδυτικό πρόγραμμα, το οποίο περιλαμβάνει το νέο, έτοιμο ήδη, τυροκομείο της Ένωσης στο Γλινάδο, ύψους 8 εκατ. ευρώ, ένα δεύτερο τυροκομείο στον Καλόξυλο, ίδρυση Γεωπονικού Κέντρου, αποθηκευτικούς χώρους, ψυγεία, φωτοβολταϊκές εγκαταστάσεις, καθώς και τη δημιουργία συνεταιριστικής κτηνοτροφικής μονάδας.

Αναφέρθηκε ακόμη στον στόχο της ΕΑΣ για παραγωγή βασικού πατατόσπορου στη Νάξο, ώστε να περιοριστεί η εξάρτηση από τις εισαγωγές και να ενισχυθεί το εισόδημα των παραγωγών. Δεσμεύτηκε επίσης ότι η Γιορτή Πατάτας θα συνεχίσει να δυναμώνει, να βοηθά την προβολή τού εκλεκτού προϊόντος της ναξιώτικης γης και να γίνεται καλύτερη χρόνο με τον χρόνο.

Το μουσικό πρόγραμμα ένωσε διαφορετικές γενιές της ναξιώτικης παράδοσης. Στη σκηνή ανέβηκαν οι καταξιωμένοι στο κοινό καλλιτέχνες Ελένη Λεγάκη, η Μαρία Σκουλά, η Στελλίνα Κονιτοπούλου και ο Γιάννης Βιτζηλαίος, μαζί με λαμπρούς μουσικούς και νέα παιδιά του νησιού. Το χορευτικό τμήμα του Γλινάδου παρουσίασε παραδοσιακούς χορούς και στη συνέχεια ολόκληρη η πλατεία μετατράπηκε σε μια μεγάλη πίστα.

Κατά την διάρκεια του τριημέρου της γιορτής πατάτας,  οργανώθηκαν πολλές ζωντανές συνδέσεις στα κανάλια εθνικής εμβέλειας με σεφ που παρουσίαζαν συνταγές με το εθνικό προϊόν του νησιού, την Π.Γ.Ε. πατάτα Νάξου.

 

Τη 17η Γιορτή Πατάτας Νάξου διοργάνωσε η ΕΑΣ Νάξου, με συνδιοργανωτές τον Aegean Voice 107,5 και τον Πολιτιστικό Οικολογικό Σύλλογο Αγίου Αρσενίου, υπό την αιγίδα της ΕΘΕΑΣ

τα ξενοδοχεία

 

Διαβάστε στο wetravel.gr Καντοβάν η Καππαδοκία του Ιράν 

Η Έλσα Νέζου μας μεταφέρει σε ένα ταξίδι στο χρόνο με την αποστολή της στο Καντοβάν του Ιράν.