Αποστολή στο Μόναχο Χρήστος Νέζος Στο Μόναχο, την πρωτεύουσα της Βαυαρίας, η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών του νησιού, μάγεψε τους εκπροσώπους των Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης της Γερμανίας και τους επιχειρηματίες της εστίασης, που παρεβρέθηκαν στην παρουσίαση του εκλεκτού αυτού τυριού της Ελλάδας. Πέμπτη βράδυ 3 Μαρτίου 2023 λίγο έξω από το Μόναχο…
Η συνταγή αυτή μας έρχεται από την Καρδίτσα και μια μαγείρισσα εκπληκτική. Έχει στην πόλη ένα πανέμορφο εστιατόριο το “Απόμερο” βραβευμένο με το βραβείο Ελληνικής Κουζίνας και σερβίρει μοναδικών γεύσεων πιάτα. Είναι η κυρία Τασιούλα Κουφοπούλου και μας δίνει αυτή την συνταγή της Τάρτας φρέσκου σύκου με το κατσικίσιο τυρί του συνεταιρισμού Καλαβρύτων και…
Από τον Χρήστο Νέζο Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε η παρουσία της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου στην Food Expo 2022, στην μεγαλύτερη έκθεση τροφίμων και ποτών της νοτιοανατολικής Ευρώπης, που πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα από τις 12 έως τις 14 Μαρτίου στο Metropolitan Expo Η πρωταγωνίστρια του περιπτέρου της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου https://easnaxos.com/ δεν ήταν άλλη από το…
Από τον Χρήστο Νέζο Ένα ξεχωριστό σαγανάκι από γραβιέρα Νάξου με φυστίκια Αιγίνης, που θα σας ενθουσιάσει δοκιμάζοντάς το. Είναι τόσο εύκολη η παρασκευή του, που δεν θέλετε περισσότερο από 5 λεπτά για να το φτιάξετε. Αυτό το υπέροχο συνοδευτικό πιάτο – μεζές, παρουσιάζοντάς το σε ένα σας τραπέζι, είμαι σίγουρος πως θα ενθουσιάσετε όλους…
Από τον Χρήστο Νέζο Στο Παρίσι στη χώρα του φωτός, της μόδας, των τυριών και της Nouvelle cuisine η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. παίρνει τη θέση που της αξίζει στη Γαλλική αγορά. Το μοναδικό αυτό τυρί της Νάξου, για την ενίσχυση της προώθησης στη χώρα, οργάνωσε εν πλω στο Σηκουάνα Tasting με κορυφαίους γευσιγνώστες και προσωπικότητες…
Το σουβλάκι αλλιώς θα μπορούσε να είναι ο τίτλος της καθαρά Ελληνικής μας συνταγής. Τα αγαπημένα μας σουβλάκια γίνονται Σουβλάκια λαχανικών ζυμωμένα με Γράβιερα Νάξου https://wetravel.gr/ της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, τα οποία συνοδεύει δροσερή σως τζατζικιού! Ένα πιάτο εύκολο, γρήγορο και τόσο νόστιμο, για να γεμίσει το τραπέζι σας γεύσεις και αρώματα από ένα μοναδικό Π.Ο.Π. προίον https://el.wikipedia.org/wiki/ από τη…
Μια εύκολη και σύντομη συνταγή που μυρίζει Ελλάδα Πίτα με πολύχρωμες πιπεριές και γραβιέρα της Νάξου ποπ από την Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών του νησιού Ε.Α.Σ https://wetravel.gr/ Στο βίντεο που ακολουθεί θα βρείτε φίλη μου τα υλικά και τις οδηγίες για την εκτέλεση αυτής της πανέμορφης συνταγής που βασίζεται στις πολυαγαπημένες Πίτες της Χώρας μας που ξετρελαίνουν…
Σήμερα αγαπητοί μου φίλοι φτιάχνουμε μια ξεχωριστή μακαρονάδα, μια μακαρονάδα εντελώς δική μας. Ζημώνουμε λοιπόν τα δικά μας χειροποίητα μακαρόνια με σπανάκι και Γραβιέρα Π.Ο.Π Νάξου. https://wetravel.gr/γραβιερα-ναξου-π-ο-π/ Χρόνος εκτέλεσης: 2 ώρες Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες Μερίδες: 2 Υλικά: 400 γρ. αλεύρι τύπου 55% (δυνατό) 4 αυγά 100 γρ. φρέσκο σπανάκι αλεύρι για πασπάλισμα 250 γρ. Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π.…