Το Κόκκινο Σπίτι: Γαστρονομία Θεσσαλονίκης

Από τον Χρήστο Νέζο Το Κόκκινο Σπίτι στην καρδιά της Θεσσαλονίκης εκεί που η ιστορία συναντά τη γαστρονομία των πολιτισμών της πόλης Ανακαλύψτε το Κόκκινο Σπίτι και αφήστε την ιστορία της Θεσσαλονίκης να γίνει η δική σας. Εδώ, το σπίτι είναι ανοιχτό, έτοιμο να μοιραστεί μαζί σας μοναδικές γεύσεις και αξέχαστες στιγμές. Στην πλατεία Αγίας…

Μετέωρα

Ραντεβού στα Μετέωρα: Στην 2η Γιορτή τρούφας

Ραντεβού στην Καλαμπάκα και τα Μετέωρα που ετοιμάζονται για το μεγαλύτερο γαστρονομικό event της χώρας το Σάββατο 12 Οκτωβρίου 2024. Πάνω από 60.000 πιάτα με δημιουργίες διακεκριμένων chef στο φεστιβάλ τρούφας. Όλη η πόλη ένα μεγάλο τραπέζι με δημιουργίες κορυφαίων chef στην 2η Γιορτή Τρούφας στα Μετέωρα Η «Πόλη της Τρούφας», η Καλαμπάκα φορά τα καλά της και ετοιμάζεται για μια…

Μπακάλικα πιπεράκια: Ο θησαυρός των Σερρών

Από την Ελισάβετ Δομάζου Ο πράσινος γαστρονομικός θησαυρός των Σερρών τα Μπακάλικα πιπεράκια  παραδοσιακά, γκουρμέ, με μνήμες από την Μικρά Ασία γιόρτασαν τα 10 Χρόνια τους Στον εξοχικό Αη Γιάννη Σερρών, τον καταπράσινο οικισμό μία ανάσα από το κέντρο της πόλης με τα αιωνόβια πλατάνια, τα τρεχούμενα νερά, τους καταρράκτες και την πανέμορφη λιμνούλα καλλιεργούνται…

Ιταλική κουζίνα: Στο 6ο Food Experience Graviera Naxos

Ιταλική κουζίνα: Στο 6ο Food Experience Graviera Naxos

Από τον Χρήστο Νέζο 6ο Food Experience Graviera Naxos 2024 Ιταλικές συνταγές με Γραβιέρα στο μεγαλύτερο γαστρονομικό event του Αιγαίου. Cooking lessons στη θάλασσα αλλά και στην ενδοχώρα της Νάξου.   Mε άλλη μια μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε το 6ο Food Experience Graviera Naxos! Με ξεχωριστές γαστρονομικές εμπειρίες, που διοργανώθηκε το τριήμερο 14 -16 Ιουνίου στο απόλυτα γαστρονομικό νησί…

Γραβιέρα Νάξου: Στο Top 10 των τυριών του κόσμου

Γραβιέρα Νάξου: Στο Top 10 των τυριών του κόσμου

Από τον Χρήστο Νέζο Άλλη μια παγκόσμια διάκριση της Γραβιέρας Ναξου Π.Ο.Π. που μπαίνει στην λίστα με τα 10 καλύτερα τυριά του κόσμου. Στην έβδομη θέση των δέκα καλύτερων τυριών του κόσμου φιγουράρει το Ελληνικό τυρί της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, στην λίστα του διεθνή Taste Atlas με τα 100 καλύτερα τυριά του κόσμου. Από…

14η Γιορτή Πατάτας Ναξου & 5ο Food Experience

Νάξος: 14η Γιορτή Πατάτας & 5ο Food Experience Graviera 2023

Από τον Χρήστο Νέζο Με θέμα «Κλιματική Αλλαγή και Γαστρονομία» Η 14η Γιορτή Πατάτας Νάξου και το 5o Food Experience Graviera Naxos 2023 αφήνουν το αποτύπωμα τους στίς μεγάλες γιορτές της Ελλάδας. Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε η 14η Γιορτή Πατάτας Νάξου και το 5o Food Experience Graviera Naxos 2023 Μουσική, βραβεύσεις, λαμπερές παρουσίες και πλήθος κόσμου Τα…

Γραβιέρα Νάξου: Δείπνο στο Γκάζι της Αθήνας

Δείπνο στο Γκάζι με το (Enjoy. It’s from Europe)” της Ευρωπαϊκής Ένωσης, για την Γραβιέρα Νάξου 2023 Βράδυ καλοκαιριού στο κέντρο της Αθήνας στο Γκάζι, δίπλα στην Τεχνόπολη. Μιά όαση γαστρονομίας οργανώθηκε στο πλαίσιο του διετούς και υποστηριζόμενου από την Ευρωπαϊκή Ένωση προγράμματος ενημέρωσης και προώθησης του κορυφαίου τυριού της ναξιώτικης τυροκομίας στις χώρες-στόχους της Ελλάδας και της…

Νάξος: Συνταγές της Απειράνθου από την Μαριέττα Γαλάνη

Από τον Χρήστο Νέζο “Ένα δώρο από την Νάξο” το βιβλίο της Απειρανθίτισσας Μαριέττας Γαλάνη έρχεται να καταγράψει παραδοσιακές συνταγές του φημισμένου χωριού της Νάξου.   Στην Απείρανθο, το φημισμένο χωριό της ορεινής Νάξου στη μικρή γραφική πλατεία συνάντησα μια πληθορική φυσιογνωμία, μια γυναίκα με καλοσυνάτο βλήμα, ευγένεια και θετική αύρα. “Είμαι η Μαριέττα Γαλάνη”…

Ανακαλύπτοντας: Την γαστρονομία της Περιφέρειας Kεντρικής Μακεδονίας

Αποστολή στη Μακεδονία Χρήστος Νέζος Ανακαλύπτουμε και αναδεικνύουμε τα τοπικά προϊόντα της Kεντρικής Μακεδονίας μέσα από την γαστρονομία των ανθρώπων που ζουν στον ιστορικό τόπο της Ελλάδας παρουσιάζοντας περιοχές, εδέσματα και γευστικές εμπειρίες που συνδέονται με την αγροδιατροφή και τον οίνο.   Καλώς ήρθατε στην Μακεδονία  Με την άφιξη μας στο αεροδρόμιο ξεκινάει το οδοιπορικό μας στους…

Σπάρτη: Ένας ανερχόμενος γαστρονομικός προορισμός

Σπάρτη: Ένας ανερχόμενος γαστρονομικός προορισμός

Από τον Χρήστο Νέζο Μοναδικά προϊόντα από τη λακωνική γη μαγειρεμένα με μεράκι και αγνά υλικά είχαν την ευκαιρία να γευτούν όσοι βρέθηκαν στο πρώτο διεθνές  φόρουμ γαστρονομίας που διοργάνωσε ο Δήμος της Σπάρτης με διάσημους προσκεκλημένους. Ο Δήμος της Σπάρτης φιλοδοξεί να κάνει την θρυλική πόλη που είναι γνωστή σε όλο τον κόσμο για…