Από τον Χρήστο Νέζο Άλλη μια παγκόσμια διάκριση της Γραβιέρας Ναξου Π.Ο.Π. που μπαίνει στην λίστα με τα 10 καλύτερα τυριά του κόσμου. Στην έβδομη θέση των δέκα καλύτερων τυριών του κόσμου φιγουράρει το Ελληνικό τυρί της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, στην λίστα του διεθνή Taste Atlas με τα 100 καλύτερα τυριά του κόσμου. Από…
Δείπνο στο Γκάζι με το (Enjoy. It’s from Europe)” της Ευρωπαϊκής Ένωσης, για την Γραβιέρα Νάξου 2023 Βράδυ καλοκαιριού στο κέντρο της Αθήνας στο Γκάζι, δίπλα στην Τεχνόπολη. Μιά όαση γαστρονομίας οργανώθηκε στο πλαίσιο του διετούς και υποστηριζόμενου από την Ευρωπαϊκή Ένωση προγράμματος ενημέρωσης και προώθησης του κορυφαίου τυριού της ναξιώτικης τυροκομίας στις χώρες-στόχους της Ελλάδας και της…
Αποστολή στο Μόναχο Χρήστος Νέζος Στο Μόναχο, την πρωτεύουσα της Βαυαρίας, η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών του νησιού, μάγεψε τους εκπροσώπους των Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης της Γερμανίας και τους επιχειρηματίες της εστίασης, που παρεβρέθηκαν στην παρουσίαση του εκλεκτού αυτού τυριού της Ελλάδας. Πέμπτη βράδυ 3 Μαρτίου 2023 λίγο έξω από το Μόναχο…
Από τον Χρήστο Νέζο 50 χρόνια πέρασαν όταν το 1972 ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Καλαβρύτων δημιούργησε την μοναδική βαρελίσια φέτα Καλαβρύτων.Τα 50α γενέθλια γιορτάστηκαν σε ένα τριήμερο με καλεσμένους ανθρώπους από τα μέσα ενημέρωσης της χώρας, για να γνωρίσουν τον τόπο και την ομορφιά των Καλαβρύτων και φυσικά να συμμετέχουν στην κορύφωση των εκδηλώσεων στο χιονοδρομικό…
Από τον Χρήστο Νέζο 1972 – 2022 Ο Συνεταιρισμός Καλαβρύτων γιορτάζει φέτος τα 50 ΧΡΟΝΙΑ, από την πρώτη παραγωγή της περίφημης ΦΕΤΑΣ ΠΟΠ, στο πρώτο του τυροκομείο πάνω στα βουνά του Χελμού το 1972 ! 50 Χρόνια αγνών πρώτων υλών από τις μικρές ορεινές φάρμες των 1.100 παραγωγών. 50 Χρόνια παραδοσιακών μεθόδων παραγωγής. 50 Χρόνια μοναδικής,…
Από τον Χρήστο Νέζο Όσοι αγαπάνε τις ομελέτες θα την λατρέψουν και την Τηνιακή, γιατί είναι ένα πανεύκολο φαγητό με μόλις 5 υλικά. Ονομάζεται της Τήνου επειδή έχει μέσα δυο προϊόντα που φτιάχνονται μόνο στο νησί της Παναγίας. Το περίφημο λουκάνικο και το τυρί μπαλάκι. Το λουκάνικο της Τήνου φτιάχνεται μόνο στο νησί και περιέχει χοιρινό κρέας, κρασί και…