Από τον Χρήστο Νέζο Το σημαντικό βραβείο της «Σύγχρονης Ελληνικής Κουζίνας» στα FnL Best Restaurant Awards 2022 απονεμήθηκε στο Makris All Day Restaurant του διάσημου ξενοδοχείου Domes Miramare, a Luxury Collection Resort στην Κέρκυρα της οικογένειας Σπανού. Με ένα αστέρι τιμήθηκε το Makris All Day Restaurant στην κατηγορία «Σύγχρονη Ελληνική Κουζίνα» των FnL Best Restaurant Awards 2022, που…
Από τον Χρήστο Νέζο Ένα ξεχωριστό σαγανάκι από γραβιέρα Νάξου με φυστίκια Αιγίνης, που θα σας ενθουσιάσει δοκιμάζοντάς το. Είναι τόσο εύκολη η παρασκευή του, που δεν θέλετε περισσότερο από 5 λεπτά για να το φτιάξετε. Αυτό το υπέροχο συνοδευτικό πιάτο – μεζές, παρουσιάζοντάς το σε ένα σας τραπέζι, είμαι σίγουρος πως θα ενθουσιάσετε όλους…
Από τον Χρήστο Νέζο Δύο ελληνικά προϊόντα ξεχωρίζουν και κατακτούν σιγά-σιγά την πρωτεύουσα της χώρας του φωτός. Στο Παρίσι η Γραβιέρα Νάξου αλλά και το Σαμιώτικό κρασί έχουν πάρει τη θέση που τους αξίζει. Έτσι ένα όμορφο μεσημέρι του φθινοπώρου του 2021 στη γαλλική πρωτεύουσα τα δύο αυτά ελληνικά προϊόντα η Γραβιέρα της Νάξου και…
Από τον Χρήστο Νέζο Στο γλυκό νησί, όπως αποκαλεί την Νάξο ο Νίκος Καζαντζάκης, η Γαστρονομία, στα πλαίσια του Food Experienc πατάτας Νάξου 2021, συναντά την τέχνη στο 4ο συμπόσιο γλυπτικής του Ναξιακού μαρμάρου και για καλό σκοπό επώνυμoι καλεσμένοι φυτεύουν πατάτες για το φιλανθρωπικό έργο, που εδώ και χρόνια προσφέρει η Ε.Α.Σ. Νάξου σε ιδρύματα της…