Από τον Χρήστο Νεζο
Ένα ταξίδι στην Ελλάδα της γεύσης με την σφραγίδα Π.Ο.Π. είχαν τη χαρά να απολαύσουν δημοσιογράφοι, bloggers και πλήθος καλεσμένων της γαστρονομίας μέσα από το πρόγραμμα προώθησης «Μικροί Θησαυροί της Ευρώπης» στην δεύτερη εκδήλωση στην Αθήνα.
Τα Ελληνικά Π.Ο.Π. προϊόντα, Φέτα, Γραβιέρα, Λάδι Μεσσηνίας και Σητείας Λασιθίου Κρήτης, Φάβα, Τοματάκι και Κρασί Σαντορίνης, Κορινθιακή σταφίδα, Οι Θησαυροί της Ευρώπης.
Μια μοναδική βραδιά επεφύλαξαν οι άνθρωποι του προγράμματος «Μικροί Θησαυροί της Ευρώπης» που υποστηρίζει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή με την σφραγίδα «Enjoy it’s from Europe» που δίνει την ευκαιρία να γνωρίσουμε καλύτερα τα μοναδικά προϊόντα Π.Ο.Π. και Π.Γ.Ε. και να ενημερωθούμε για τους συνεταιρισμούς παραγωγών ανά την Ελλάδα. Η εκδήλωση ξεκίνησε με τις καθιερωμένες πολύ ενδιαφέρουσες και άκρος κατατοπιστικές ομιλίες για τους μικρούς θησαυρούς της χώρας μας και ολοκληρώθηκε με το δείπνο που ακολούθησε στις αίθουσες του Athenaum Intercontinental Hotel. Τα πιάτα που επιμελήθηκαν οι διακεκριμένοι chef του ξενοδοχείου όπως ήταν φυσικό με τα Ελληνικά αριστουργήματα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.) και Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (Π.Γ.Ε.) που συμμετέχουν στο πρόγραμμα της ΝΕΑΣ ΠΑΣΕΓΕΣ από συνεταιρισμούς του τόπου μας.
Παναγιώτης Κεμάλης διαιτολόγος- διατροφολόγος, Παύλος Σατολιάς πρόεδρος της ΝΕΑ ΠΑΣΕΓΕΣ, Στέλιος Δρυς πρόεδρος και CEO της foodstandard, Κατερίνα Καπλάνη Γεωπόνος,Σίσσυ Νίκα.
Οι πρωταγωνιστές της βραδιάς ήταν η φέτα Π.Ο.Π. Καλαβρύτων, η γραβιέρα Π.Ο.Π. Κρήτης και Νάξου, η ξινομυζήθρα Π.Ο.Π. Κρήτης, το ελαιόλαδο Π.Ο.Π. Μυλοποτάμου και Σητείας Λασιθίου Κρήτης, το ελαιόλαδο Π.Ο.Π. Καλαμάτας, η κορινθιακή σταφίδα Π.Ο.Π. Βστίτσα, η πατάτα Π.Γ.Ε. Νάξου, το κρασί Ασύρτικο,.η φάβα και το τοματάκι Π.Ο.Π. Σαντορίνης και το κρασί Αγιωργίτικου Π.Π. Νεμέας.
Ο πρόεδρος της ΝΕΑΣ ΠΑΣΕΓΕΣ Παύλος Σατολιάς, και πρόεδρος του γαλακτοκομικού Συνεταιρισμού Καλαβρύτων, με τους διατροφολόγους Έκτωρ Καππάτο -Κουτρούμπα και Αλέξανδρο και Παναγιώτη Κεμαλή.
Οι Μικροί Θησαυροί της Ευρώπης στην δεύτερη παρουσίαση της Αθήνας, στο Athenaum Intercontinental Hotel 2023
Στην παρουσίαση επαινέθηκαν από τους παρευρισκόμενους η μοναδικότητα της γεύσης των Π.Ο.Π. και Π.Γ.Ε προϊόντων για την υψηλή ποιότητα που προσφέρει το κάθε ένα προϊόν ξεχωριστά. Επιπλέον εκτιμήθηκε, η προσπάθεια και η φροντίδα που καταβάλλεται για την παραγωγή αυτών των προϊόντων και η σημασία της διατήρησης των παραδοσιακών μεθόδων παραγωγής, καθώς επίσης, αυξήθηκε η ευαισθητοποίηση τους για τους Μικρούς Θησαυρούς. Τέλος, ιδιαίτερο ενδιαφέρον δόθηκε για τους κανονισμούς που αφορούν τα προϊόντα Π.Ο.Π. και Π.Γ.Ε. και τον αντίκτυπο που έχουν στη βιομηχανία τροφίμων.
Ο Στέλιος Δρυς πρόεδρος και CEO της foodstandard, με την Μαρδίτσα Κρεμμύδα και την Δώρα Μανωλακάκη
Ο δημοσιογράφος του ΣΚΑΙ Γιώργος Γρηγοριάδης με την Έλσα Νέζου.
Οι δημοσιογράφοι Λήδα Θωμάκου, Μαρία Καλοπούλου, Δήμητρα Παπαχρήστου.
Ο Αντιπρόεδρος της Ε.Α.Σ. Νάξου Ιάκωβος Βαλέρης με την Γεωπόνο Κατερίνα Καπλάνη.
Η Ελίνα Βιδάλη με τον Food blogger Κωνσταντίνο Καρλιάφτη
Στην παρουσίαση επαινέθηκαν από τους παρευρισκόμενους η μοναδικότητα της γεύσης των Π.Ο.Π. και Π.Γ.Ε προϊόντων για την υψηλή ποιότητα που προσφέρει το κάθε ένα προϊόν ξεχωριστά. Επιπλέον εκτιμήθηκε, η προσπάθεια και η φροντίδα που καταβάλλεται για την παραγωγή αυτών των προϊόντων και η σημασία της διατήρησης των παραδοσιακών μεθόδων παραγωγής, καθώς επίσης, αυξήθηκε η ευαισθητοποίηση τους για τους Μικρούς Θησαυρούς. Τέλος, ιδιαίτερο ενδιαφέρον δόθηκε για τους κανονισμούς που αφορούν τα προϊόντα Π.Ο.Π. και Π.Γ.Ε. και τον αντίκτυπο που έχουν στη βιομηχανία τροφίμων.
https://mikroithisavroi.eu/to-programma/,
facebook https://www.facebook.com/mikroithisavroi.eu
Instagram https://www.instagram.com/mikroithisavroi/.
Διαβάστε στο wetravel.gr Παρίσι, βόλτα στο Σηκουάνα
