Ιστορίες: Σαμιώτικου Κρασιού

Αυτή ήταν κι η δικιά μου πρώτη συνειρμική επαφή με το Νέκταρ του νησιού, όταν μικρό κοριτσάκι πιασμένη από το χέρι της γιαγιάς μου της Ειρήνης της Σαμιώτισσας μετάλαβα σώμα κι αίμα Χριστού. Ήταν τα Χριστούγεννα των 5 μου χρόνων που βρέθηκα στο νησί, στην εκκλησία των Αγίων Θεοδώρων στο Βαθύ https://el.wikipedia.org/Και μετά οταν όλη η οικογένεια κάθισε στο στολισμένο απο τα χέρια της γιαγιάς μου Χριστουγεννιάτικο τραπέζι εκείνης της ημέρας ξαναείδα το κατακόκκινο χρώμα του. Εκεί ήταν κι ο παπά Μανώλη που ήταν κι αυτός καλεσμένος στο τραπέζι της γιαγιάς κι δεν παρέλειψε να σηκώσει ξέχειλο το ποτήρι του με το κατακόκκινο σαμιώτικο κι να ευχαριστήσει εγκάρδια τον παππού μου τον Δημητράκη για το άφθονο κρασί που του είχε στείλει απο το Αμπέλι του για την θεία κοινωνία.

Σάμος – Samos  Εμπειρία μοναδική.

Ανεξίτηλες εικόνες και μνήμες μιας άλλης εποχής, στην αγαπημένη μου Σάμο, την εποχή του τρύγου.

Σάμος – Samos island

Ενας από σημάντικούς λάτρεις του Σαμιώτικου κρασιού, ήταν κι ο Γάλλος οινοποιός Φαγέ που τον 19ο Αιώνα εγκαταστάθηκε στην Σάμο και με τις γνώσεις του ενέπνευσε κι εξέλιξε τις γνώσεις των Σαμιωτών για καλύτερες τεχνικές στην παρασκευή κρασιού. Από τα τέλη του 19 ου αιώνα τροφοδοτούνται με σαμιώτικο κρασί οι διεθνείς αγορές ενώ η καθολική εκκλησία και η ορθόδοξη το προμηθεύονται για την Θεία Ευχαριστία.

Το εμβληματικό βαρέλι στο μουσείο Οίνου της ΕΟΣ Σάμου.

Τα κρασιά της ΕΟΣ Σάμου http://Ενιαίος Οινοποιητικός Αγροτικός Συνεταιρισμός Σάμου συγκεντρώνουν εκατοντάδες διακρίσεις σε διεθνείς διαγωνισμούς και εκθέσεις. Αξίζει να σημειωθεί πως η πρώτη βράβευση τοποθετείται χρονολογικά το 1937, ενώ κάθε χρόνο προστίθενται ολοένα και περισσότερες στη μακρά σειρά των διεθνών τιμητικών απονομών και διακρίσεων ανά το κόσμο.

Η γιορτινή διάθεση των τρυγάδων, τα φωτεινά χαμόγελα, ο δημιουργικός ξεσηκωμός της περίοδου του τρύγου, κάνουν το νησί ξεχωριστό.

Αμπέλια στις μοναδικές πλαγιές τησ Σάμου.

Τα απέραντα Σαμιώτικα αμπέλια που μεγαλώνουν σε αυτή την ευλογημένη γή «αναπνέοντας» τον αιγιοπελαγίτικο αέρα του νησιού αυτού κατατάσουν τον συνεταιρισμό https://www.samoswine.gr/  (μεταξύ των 10 μεγαλύτερων της χώρας), Και είναι η πιο τρανή απόδειξη οτι το λατρεμένο νησί του Πυθαγόρα με ότι όμορφο παράγει η Σαμιακή γή είναι πολύτιμο δώρο Θεού στην γη.

Τί θα μπορούσα να γράψω για αυτό το θείκο Νέκταρ του Συνεταιρισμού κρασιών της Σάμου. Εδώ πάει αυτό που λένε “Τα λόγια είναι περιττά”

Και για το τέλος φίλοι μου κράτησα το κρασί της Θείας Ευχαριστίας, η Θείας Κοινωνίας, η Θεία Μετάληψη, η το Δείπνο του Κυρίου. https://el.wikipedia.org

Το κρασί αυτό προέρχεται από ποικιλίες ερυθρού και λευκού μοσχάτου. Έχει κόκκινο χρώμα και αρώματα μοσχάτου, αποξηραμένων φρούτων και καρπών,μελιού, κεριού και λιβανιού. Η γεύση του είναι μαλακή με μακριά διάρκεια και παράγεται από τον Ενιαίο Οινοποιητικό Συνεταιρισμό της Σάμου με την ευλογία της Ιεράς Μητροπόλεως Σάμου και Ικαρίας για την τέλεση της Θείας Ευχαριστίας.

https://samosexplore.com/?lang=el#

Ναμίμπια: Η απόλυτη φυσική ομορφιά Namibia 2021