Από την Έλσα Νέζου Σε ένα μοναδικό Αιγαιοπελαγήτικο γλέντι με τσαμπούνες, λαούτα και βιολιά, πολύ φαγητό, νοσταλγική διάθεση και χορό που κράτησε μέχρι το πρωί, γλέντησαν οι Ναξιώτες και οι επισκέπτες λάτρεις του θεσμού, που βρέθηκαν στην 13η Γιορτή Πατάτας 2022 στην Νάξο. Μετά από δύο χρόνια απουσίας, η καθιερωμένη μεγάλη γιορτή της Πατάτας…
Από τον Χρήστο Νέζο Μετά από δύο χρόνια απουσίας, η μεγάλη γιορτή της πιο διάσημης πατάτας, της Πατάτας Νάξου, είναι γεγονός! Στα πλέσια του Food Experience Patata Naxos 2022 στο νησί πραγματοποιείται η 13η Γιορτή Πατάτας Νάξου με θέμα Fitness και Διατροφή Χαιρετισμός Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Γιώργου Γεωργαντά, προς την 13η Γιορτή Πατάτας Νάξου Το κορυφαίο…
Μία μοναδική, δροσερή σαλάτα με Καρπούζι, τον Βασιλιά του καλοκαιριού μας προτείνει ο chef Μάριος Γλύκας. Μια συνταγή εύκολη, γρήγορη, που ήρθε για να μείνει και να γίνει το must πιάτο του καλοκαιριού. Το πάντρεμα της Φέτας με το Καρπούζι είναι ένα κλασικό ταίριασμα που μάθαμε από τους γονείς μας. Τα καλοκαίρια τους βλέπαμε να τρώνε πολύ…
Αγαπημένα μακαρόνια σε μια καλοκαιρινή συνταγή με λαχανικά και Φέτα του Συνεταιρισμού Καλαβρύτων για μοναδική γεύση, που θα ενθουσιάσει όσους τη δοκιμάσουν. Μια νόστιμη καλοκαιρινή μακαρονάδα με λαχανικά, που είναι η εποχή τους, είναι ιδανική πρόταση για ένα απολαυστικό γεύμα ή δείπνο. Έχει χρώμα και φρεσκάδα και είναι ιδανική για να μάθετε τα παιδιά…
Ναξιώτικη συνταγή του Λάζαρου Μικέ με γραβιέρα Νάξου, για τα πιο τραγανά και πεντανόστιμα Πουγκιά. Μια πολύ ωραία συνταγή από τον Σεφ Λάζαρο Μικέ του Kavuras Villas https://kavurasvillage.com/ στην ωραιότερη παραλία του νησιού στον Άγιο Προκόπιο Υλικά: για τα Ναξιώτικα Πουγκιά Για τη γέμιση θα χρειαστούμε 350 γραμμάρια γραβιέρα Νάξου 500…
Από τον Χρήστο Νέζο Ιούνιος ο Μήνας που το πρώτο Street Food Festival έρχεται να αλλάξει τις γαστρονομικές συνήθειες του νομού Αρκαδίας Στην πρωτεύουσα της Αρκαδίας το τριήμερo 17 έως 19 Ιουνίου πραγματοποιείται φίλοι μου η μεγαλύτερη γιορτή Street Food και μουσικής στην Πελοπόννησο. Ο προαύλιος χώρος της Πλατείας του Άρεως μετατρέπεται σ’ ένα τεράστιο γευστικό…
Από τον Χρήστο Νέζο Το σημαντικό βραβείο της «Σύγχρονης Ελληνικής Κουζίνας» στα FnL Best Restaurant Awards 2022 απονεμήθηκε στο Makris All Day Restaurant του διάσημου ξενοδοχείου Domes Miramare, a Luxury Collection Resort στην Κέρκυρα της οικογένειας Σπανού. Με ένα αστέρι τιμήθηκε το Makris All Day Restaurant στην κατηγορία «Σύγχρονη Ελληνική Κουζίνα» των FnL Best Restaurant Awards 2022, που…
Από τον Χρήστο Νέζο Τα Μαυρομάτικα φασολάκια είναι ένα αγαπημένο φαγητό, που συνηθίζουμε να τρώμε σαλάτα. Oι συνταγές για την σαλάτα με τα μαυρομάτικα είναι πάρα πολλές. Μια συνταγή που πραγματικά με ενθουσίασε αγαπητοί μου φίλοι είναι τα φασολάκια κοκκινιστά που δοκίμασα για πρώτη φορά από τα χέρια της κυρίας Ζωής Μουζακιώτη από το Κουτσοπόδι…
Από τον Χρήστο Νέζο Σε ένα όμορφο πάρτι, σαν αυτά που μας έχει συνηθίσει τα τελευταία χρόνια η αγαπημένη μας ηθοποιός Χριστίνα Παππά, η οποία κυριαρχεί στο χόρο της πολυεθνικής κουζίνας σε Αθήνα και Μύκονο, μας ταξίδεψε ένα ανοιξιάτικο βράδυ στο νέο της Μεξικάνικο εστιατόριο στην Νέα Σμύρνη. Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκαν τα επίσημα…
Από τον Χρήστο Νέζο Με θεα την Ακρόπολη σε μια απο τις πιο όμορφες πλατείες της Αθήνας, την πλατεία Μοναστηρακίου, εκεί που το αντάμωμα των πολιτισμών συναντάει το σήμερα, οι λάτρεις της ιταλικής κουζίνας, οι pastalovers για να ήμαστε και στο κλίμα, απέκτησαν το νέο τους διεθνές στέκι. Το νέο“LAGOM PASTA” είναι γεγονός και οι…