Μαρμελάδα Πορτοκάλι Christos Nezos Author- Traveler Υλικά: 2 κιλά πορτοκάλια ακέρωτα 1½ κιλό ζάχαρη 1 ξύλο καννέλας 1 ποτήρι του κρασιού νερό Χυμός από 1 λεμόνι Κόβουμε τα πορτοκάλια στα τέσσερα με τη φλούδα, τα βάζουμε σε ένα μπολ με νερό και τα κρατάμε δύο ημέρες στο ψυγείο. Αφού περάσουν οι δύο ημέρες, βγάζουμε τα…
Κουλουράκια βουτύρου Christos Nezos Author- Traveler Αυτά τα τέλεια κουλουράκια βουτύρου το θεωρώ αδύνατον να μην τα λατρέψετε μικροί και μεγάλοι. Είναι μια συνταγή της θείας μου της Ελένης Βασιλοπούλου, αδελφής της μαμάς μου, μαγείρισσας μεγάλης. Και τί δεν φτιάχνει η Ελένη! Απ’ έξω τις ξέρει όλες τις συνταγές, και τις ξένες και τις δικές…
Κουραμπιέδες Christos Nezos Author- Traveler Το χιονισμένο γλύκισμα που ειναι συνδεδεμένο με τα παιδικά μας χρόνια Το γλυκό που τα παλιά χρόνια η προηγούμενη γενιά απο εμάς έπαιρνε σαν δώρο όταν έψελνε τα κάλαντα στις γειτονιές Μια εύκολη συνταγή και δοκιμασμένη χρόνια Για τα χριστουγεννιάτικα κουραμπιεδακια μας που πολλές νοικοκυρές τα φτιάχνουν όχι μόνο…