Από τον Χρήστο Νέζο Ένα γνήσιο Ναξιώτικο γλέντι που τα είχε όλα διοργάνωσε η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών του νησιού και ο Πρόεδρός της Δημήτρης Καπούνης στην Αθήνα, για τους πρωταγωνιστές της ενημέρωσης του τηλεοπτικού τοπίου της χώρας μας. Άφθονο φαγητό , παραδοσιακές Ναξιώτικες συνταγές αλλά και κανούριες γευστικές εμπειρίες με προϊόντα της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών,…
Από τον Χρήστο Νέζο Γεώργιος Καραϊσκάκης, ο χάρτινος ήρωας του εικαστικού Νίκου Κανόγλου ξετυλίγεται στο Νομισματικό Μουσείο Αθηνών. Το οδοιπορικό του πρωτότυπου έργου «Γεώργιος Καραϊσκάκης» του εικαστικού Νίκου Κανόγλου, που αναφέρεται στον ομώνυμο ήρωα της Ελληνικής Επανάστασης, εκτίθεται στην αίθουσα «Μαντώ Οικονομίδου» του Ιλίου Μελάθρου. Το ταξίδι αυτό ξεκίνησε πριν από ένα χρόνο με αφετηρία το Πολεμικό Μουσείο Αθηνών, 2021.…
Μια πολύ ωραία συνταγή με την τροφή των Θεών όπως αποκαλούν τους λωτούς τα πορτοκαλοκίτρινα φρούτα με τα τις πολλές ιδιότητες για την υγεία μας, χάρη στα πλούσια θρεπτικά συστατικά τους. Ασουρέ με λωτό, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα με 600γρ. χλιαρό νερό βάζουμε το σιτάρι να βράσει σε μέτρια φωτιά για 20’. Στη…
Από τον Χρήστο Νέζο Ταξιδεύουμε στο άλλο άκρο της Μεσογείου, στην πανέμορφη Βαλένθια που είναι διάσημη για την ιστορία και τα ιστορικά μνημεία της. Την αποκαλούν και ο «Κήπος της Ισπανίας» καθώς το υποτροπικό κλίμα της σε συνδυασμό με το εύφορο έδαφος επιτρέπουν πολύ διαφοροποιημένη γεωργία, που εκτείνεται από το ρύζι και την παραγωγή ελιάς…
Από τον Χρήστο Νέζο Ένα παλιό εργοστάσιο επεξεργασίας ρυζιού του περασμένου αιώνα έχει μετατραπεί σε ζωντανό μουσείο ρυζιού στην πόλη της Βαλένθιας. Museu de I Arros de Valencia Στην όμορφη αυτή πόλη του Ισπανικού νότου με τα τόσα αξιοθέατα δίπλα στο λιμάνι της Βαλένθια απέναντι από την μαρίνα βρίσκεται το Μουσείο ρυζιού Museu de I…
Από τον Χρήστο Νέζο Σε ένα ταξίδι στον μοναδικό υδροβιότοπο της Βαλένθια, στο Εθνικό πάρκο Αλμπουφέρα, ανακαλύπτουμε το μυστικό της φημισμένης Ισπανικής παέγιας που κρύβεται στο….ρύζι! Εξερευνούμε τον πολύτιμο Εθνικό πάρκο, στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος EU Sustainable rice που προωθεί το Ισπανικό ρύζι της Βαλένθια και το πεντανόστιμο Ελληνικό ρύζι της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών …
Από τον Σωτήρη Πατρώνη Μια ηλιόλουστη Κυριακή του Χειμώνα αποφασίζουμε να εξερευνήσουμε τον καταπράσινο Πόρο. Με το αυτοκίνητο ξεκινάμε από την Αθήνα για την όμορφη περιπέτεια στο κοντινό νησί του Αργοσαρωνικού, με την ανεξαρτησία που μας προσφέρει αυτή η επιλογή. Ο Πόρος, τόσο κοντά στην Πελοπόννησο, κοιτάζει απέναντι τον Γαλατά. Πρώτο στοιχείο που αντικρίζει κανείς…
Από τον Χρήστο Νέζο Αποστολή στη Λακωνία Ψαρέψαμε και δοκιμάσαμε οξύρρυγχους, σολομούς και πέστροφες στον….Ταΰγετο! Στους πρόποδες του μαγικού βουνού στο σκαρφαλωμένο μέσα στο πράσινο και τα τρεχούμενα νερά χωριό Καστόρειο, εκεί που η οικογένεια Γεροντίδη φτιάχνει τα διάσημα G.FISH προϊόντα. Αρχές του χειμώνα 2022 βρεθηκα στον πανέμορφο Μυστρά ως εισηγητής στο 1ο Διεθνές Forum Γαστρονομίας…
Από τον Χρήστο Νέζο Με ένα πάρτι αστέρων εγκαινιάστηκε ο νέος πολυχώρος γεύσεων “The Food hall” που λειτουργεί όλο το 24ωρο στην Λεωφόρο Συγγρού με πολύ γνωστά brands του χώρου της εστίασης. Ο νέος πολυχώρος γεύσεων με τα πιο γνωστά brands στο χώρο της εστίασης, άνοιξε τις πόρτες του πρώτου του καταστήματος της νέας αλυσίδας “The…
Από τον Χρήστο Νέζο Στον παραμυθένιο χριστουγεννιάτικο Μύλο των Ξωτικών, εκεί που τα παιδιά ταξιδεύουν σε κόσμους όμορφους, εκεί που η φαντασία καλπάζει με φτερωτά άλογα, ταράνδους και ιπτάμενα αυτοκίνητα, ένα ξεχωριστό κάστρο πάνω από το ποτάμι του Νερόμυλου και δίπλα στο σπίτι της Αλίκης οι μικροί φίλοι παίζουν με την ιστορία, την Ελληνική μυθολογία…