Από τον Χρήστο Νέζο Το Κίτρο στο Χαλκί. Το διάσημο λικέρ της Νάξου στο παλιό αποστακτήριο Μουσείο Βαληνδρά. Στο γαστρονομικό νησί του Αιγαίου παίρνουμε το δρόμο για εξερευνήσεις, επισκεπτόμαστε το όμορφο χωριό της κεντρικής Νάξου το Χαλκί, το χωριό που τα παλιά χρόνια ήταν και η πρωτεύουσα του Νησιού. Θέλουμε να γνωρίσουμε το Κίτρο, άλλο…
Από τον Χρήστο Νεζο Ένα ταξίδι στην Ελλάδα της γεύσης με την σφραγίδα Π.Ο.Π. είχαν τη χαρά να απολαύσουν δημοσιογράφοι, bloggers και πλήθος καλεσμένων της γαστρονομίας μέσα από το πρόγραμμα προώθησης «Μικροί Θησαυροί της Ευρώπης» στην δεύτερη εκδήλωση στην Αθήνα. Μια μοναδική βραδιά επεφύλαξαν οι άνθρωποι του προγράμματος «Μικροί Θησαυροί της Ευρώπης» που υποστηρίζει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή με την…
Από τον Χρήστο Νέζο 1972 – 2022 Ο Συνεταιρισμός Καλαβρύτων γιορτάζει φέτος τα 50 ΧΡΟΝΙΑ, από την πρώτη παραγωγή της περίφημης ΦΕΤΑΣ ΠΟΠ, στο πρώτο του τυροκομείο πάνω στα βουνά του Χελμού το 1972 ! 50 Χρόνια αγνών πρώτων υλών από τις μικρές ορεινές φάρμες των 1.100 παραγωγών. 50 Χρόνια παραδοσιακών μεθόδων παραγωγής. 50 Χρόνια μοναδικής,…
Το αγαπημένο τυρί με την ξεχωριστή γεύση, η ΦΕΤΑ ΠΟΠ του Συνεταιρισμού Καλαβρύτων στο Παρίσι σε ένα Master Class Ευρωπαϊκής Μαγειρικής! Για άλλη μια φορά η Φέτα Καλαβρύτων ενθουσίασε τους Γάλλους που παρευρέθηκαν στο Master Class Ελληνικής Κουζίνας, που πραγματοποιήθηκε στο Παρίσι την εβδομάδα 17 έως 21.1.2022. Ο Έλληνας Chef Σταύρος Ζεάκης, που ταξίδεψε στην Γαλλική…