Ο Συνεταιρισμός Καλαβρύτων: Θωρακίζει τη Φέτα

Από τον Χρήστο Νέζο Εγκαίνια στη νέα μονάδα παραγωγής ζωοτροφών που εξασφαλίζει και ανεβάζει ακόμη περισσότερο την ποιότητα της Φέτας του Συνεταιρισμού Καλαβρύτων   Στόχος του νέου εργοστασίου, που κατά το ήμισυ χρηματοδοτήθηκε από το Ταμείο Ανάπτυξης και έχει δυναμικότητα παραγωγής έως και 10 τόνων ανά ώρα σε μορφή πέλετ, είναι να επιτρέψει στους 1.200 κτηνοτρόφους…

Ρεβίθια: Με μελιτζάνες και κόκκινες πιπεριές

Ρεβίθια: Με μελιτζάνες και κόκκινες πιπεριές

Από τον Χρήστο Νέζο Μια πραγματικά ωραία συνταγή, που τα αγαπημένα για πολλούς όσπρια παντρεύονται με τις μελιτζάνες και τις κόκκινες πιπεριές.   Δοκιμάστε να φτιάξετε φίλοι μου αυτά τα Ρεβίθια και είμαι σίγουρος πως θα γίνουν και για σας αγαπημένα. Δεν πρέπει να ξεχνάμε πως είναι πλούσια σε φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο και σίδηρο, καθώς…