Από τον Χρήστο Νέζο Μια πραγματικά ωραία συνταγή, που τα αγαπημένα για πολλούς όσπρια παντρεύονται με τις μελιτζάνες και τις κόκκινες πιπεριές. Δοκιμάστε να φτιάξετε φίλοι μου αυτά τα Ρεβίθια και είμαι σίγουρος πως θα γίνουν και για σας αγαπημένα. Δεν πρέπει να ξεχνάμε πως είναι πλούσια σε φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο και σίδηρο, καθώς…
Μία μοναδική, δροσερή σαλάτα με Καρπούζι, τον Βασιλιά του καλοκαιριού μας προτείνει ο chef Μάριος Γλύκας. Μια συνταγή εύκολη, γρήγορη, που ήρθε για να μείνει και να γίνει το must πιάτο του καλοκαιριού. Το πάντρεμα της Φέτας με το Καρπούζι είναι ένα κλασικό ταίριασμα που μάθαμε από τους γονείς μας. Τα καλοκαίρια τους βλέπαμε να τρώνε πολύ…
Από τον Χρήστο Νέζο 50 χρόνια πέρασαν όταν το 1972 ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Καλαβρύτων δημιούργησε την μοναδική βαρελίσια φέτα Καλαβρύτων.Τα 50α γενέθλια γιορτάστηκαν σε ένα τριήμερο με καλεσμένους ανθρώπους από τα μέσα ενημέρωσης της χώρας, για να γνωρίσουν τον τόπο και την ομορφιά των Καλαβρύτων και φυσικά να συμμετέχουν στην κορύφωση των εκδηλώσεων στο χιονοδρομικό…