Ρεβίθια με πορτοκάλι και εστραγκόν: Μιά ξεχωριστεί συνταγή που ξετρελαίνει

Ρεβίθια: Με πορτοκάλι και εστραγκόν

Από τον Χρήστο Νέζο Ρεβίθια με πορτοκάλι και εστραγκόν, μια ξεχωριστή συνταγή, φίλοι μου, που πραγματικά πρέπει να δοκιμάσετε για να καταλάβετε πόσο διαφορετικά ρεβίθια θα έχετε σερβίρει στο πιάτο σας. Είμαι σίγουρος πως θα την αγαπήσετε και θα ξετρελάνετε όσους την δοκιμάσουν.   Υλικά γιά την συνταγή μας 500   γραμ. ρεβίθια   Agrotopos…

Φακές με Εστραγκόν: Ένα ξεχωριστό πιάτο με το αρωματικό βότανο

Φακές με Εστραγκόν: Ένα ξεχωριστό πιάτο με το αρωματικό βότανο

Από τον Χρήστο Νέζο Δοκιμάστε φίλοι μου να αλλάξετε την κλασική γεύση ενός πιάτου, που μας συντροφεύει από τα παιδικά μας χρόνια. Της αγαπημένης μας Φακής. Ιδιαίτερες Φακές με το αρωματικό βότανο της Γαλλικής γαστρονομίας. Εστραγκόν https://el.wikipedia.org/wiki/ το Αριστοκρατικό “μυρωδικό των καλοφαγάδων” κερδίζει με την χαρακτηριστική του γεύση στη μαγειρική και θεωρείται πλέον ένα από τα πιο…