Από τον Χρήστο Νέζο Κυριακή 16 Οκτωβρίου στην Αθήνα με δωρεάν εκπαιδευτικά προγράμματα του Δήμου αφιερωμένα στην τέχνη της μαγειρικής για παιδιά 3 -12 ετών με τον τίτλο Περισσότερο αλάτι… στο μουσείο. 2022 Άλλη μια δωρεάν δράση για την οικογένεια με μικρά παιδιά, για παιχνίδι και μάθηση. Τα μουσεία και οι πολιτιστικοί χώροι του Δήμου Αθηναίων ανοίγουν και πάλι…
Από την Κρήτη μας έρχεται αυτή η συνταγή του σεφ Αντώνη Παπαδάκη, που με τα Σκιουφιχτά του με απάκι, ανθότυρο και ρόκα έχει ξετρελάνει τους ευρωπαίους του Ξενοδοχείου, που τα σερβίρει. Με καταγωγή από το χωριό Καμηλάρι του Δήμου Φαιστού του νομού Ηρακλείου ο σεφ Αντώνης Παπαδάκης μας δίνει τη δική του συνταγή για τα Σκιουφιχτά, τα ζυμαρικά της Κρήτης με…
Από τον Χρήστο Νέζο Μια πραγματικά ωραία συνταγή, που τα αγαπημένα για πολλούς όσπρια παντρεύονται με τις μελιτζάνες και τις κόκκινες πιπεριές. Δοκιμάστε να φτιάξετε φίλοι μου αυτά τα Ρεβίθια και είμαι σίγουρος πως θα γίνουν και για σας αγαπημένα. Δεν πρέπει να ξεχνάμε πως είναι πλούσια σε φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο και σίδηρο, καθώς…
Από τον Χρήστο Νέζο Η πρωτότυπη θεατρική ξενάγηση «Ποιος κρατάει το φανάρι»έρχεται πάλι στο Βιομηχανικό Μουσείο Φωταερίου στο Γκάζι για να μας μεταφέρει μέσα από τον μαγικό αυτό χώρο, στην εποχή του Γκαζοχωρίου της παλιάς Αθήνας. Μία διαδραστική ξενάγηση που πραγματοποιείται, συνδυάζοντας την τέχνη του θεάτρου μέσα στον ιστορικό χώρο του Γκαζιού. 11 & 12 Οκτωβρίου, 2 & 3 Νοεμβρίου Τι…
Η συνταγή αυτή μας έρχεται από την Καρδίτσα και μια μαγείρισσα εκπληκτική. Έχει στην πόλη ένα πανέμορφο εστιατόριο το “Απόμερο” βραβευμένο με το βραβείο Ελληνικής Κουζίνας και σερβίρει μοναδικών γεύσεων πιάτα. Είναι η κυρία Τασιούλα Κουφοπούλου και μας δίνει αυτή την συνταγή της Τάρτας φρέσκου σύκου με το κατσικίσιο τυρί του συνεταιρισμού Καλαβρύτων και…
6 Καντοβάν: η Καππαδοκία του Ιράν. Elsa Nezou Author- Traveler Καντοβάν (Kandovan), το βραχώδες χωριό, στο βορειοδυτικό Ιράν, στην επαρχία του Ανατολικού Αζερμπαϊτζάν. Το Ιράν είναι πλούσιο σε ιστορία, μνημεία παγκόσμιας κληρονομιάς της Unesco και είναι η ουσία της φιλοξενίας. Το Καντοβάν (Kandovan) https://en.wikipedia.org/wiki/Kandovan,_Osku απέχει 50χλμ. από την Tabriz (Ταυρίδα) και είναι ένα δημοφιλές τουριστικό αξιοθέατο…
Από τον Χρήστο Νέζο Απόνησος, το μαγικό μικρό νησάκι του Σαρωνικού, που με τα γαλαζοπράσινα κρυστάλλινα νερά του είναι ανάμεσα στις πρώτες προτιμήσεις των ιδιοκτητών σκαφών και θαλαμηγών, μόλις μια ώρα από την Αθήνα. Είναι τόσο διάσημο στους οικονομικά ισχυρούς, που στην παραλία του μπορείς να συναντήσεις την ελίτ της χώρας και όχι μόνο. Από…
Από τον Χρήστο Νέζο Ένα ταξίδι σε γεύσεις του κόσμου απόλαυσαν οι καλεσμένοι του Βασίλη Σταθοκωστόπουλου και της Κωνσταντίνας Σπυροπούλου στο πρώτο τους πάρτι για τη νέα σεζόν του “Goya Gastrobar” της Γλυφάδας. Στο μοναδικά διακοσμημένο χώρο του“Goya Gastrobar” που σου δίνει την αίσθηση πως βρίσκεσαι σε ένα τροπικό δάσος του παραμυθένιου κόσμου την πολυτελείας, η ατμόσφαιρα…
Από την Έλσα Νέζου Σε ένα μοναδικό Αιγαιοπελαγήτικο γλέντι με τσαμπούνες, λαούτα και βιολιά, πολύ φαγητό, νοσταλγική διάθεση και χορό που κράτησε μέχρι το πρωί, γλέντησαν οι Ναξιώτες και οι επισκέπτες λάτρεις του θεσμού, που βρέθηκαν στην 13η Γιορτή Πατάτας 2022 στην Νάξο. Μετά από δύο χρόνια απουσίας, η καθιερωμένη μεγάλη γιορτή της Πατάτας…
Από τον Γιάννη Πολίτη Καθηγητή στο Τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστήμιου Αθηνών ‘Ένας τόπος με το παράξενο όνομα Τσίντζινα* η Πολύδροσο Δεν ξέρω κανένα τουριστικό γραφείο που να οργανώνει ταξίδια στα Τσίντζινα, αυτό τον άγνωστο παράδεισο στα ορεινά του Πάρνωνα. Δεν θα το βρείτε σε κανέναν οδηγό που να περιέχει τα “in” ορεινά…