Πράγα / Prague Σοφία Ζαμπάρα Author- Traveler Η μητέρα όλων των πόλεων, το μικρό Παρίσι της Ευρώπης ή απλά η μεγαλύτερη πόλη της Τσεχίας που είναι χτισμένη πάνω στον ποταμό Μολδάβα, μιλάμε φυσικά για την πανέμορφη Πράγα. Τα χρώματα του ουρανού, η αρχιτεκτονική, τα αξιοθέατα, τα μνημεία, οι πλατείες, τα πλακόστρωτα σοκάκια, τα μεσαιωνικά κτίρια…
Μαρμελάδα Πορτοκάλι Christos Nezos Author- Traveler Υλικά: 2 κιλά πορτοκάλια ακέρωτα 1½ κιλό ζάχαρη 1 ξύλο καννέλας 1 ποτήρι του κρασιού νερό Χυμός από 1 λεμόνι Κόβουμε τα πορτοκάλια στα τέσσερα με τη φλούδα, τα βάζουμε σε ένα μπολ με νερό και τα κρατάμε δύο ημέρες στο ψυγείο. Αφού περάσουν οι δύο ημέρες, βγάζουμε τα…
Καστοριά / Kastoria Elsa Nezou Author- Traveler Έρχομαι από την Αθήνα με απ’ευθείας πτήση με τη Sky Express και σε μία ώρα περίπου έχω προσγειωθεί στο αεροδρόμιο Αριστοτέλης της Καστοριάς. Καστοριά! Μια πόλη συνδεδεμένη με γούνες. Αυτή είναι η πρώτη σκέψη στο άκουσμά της. Η Καστοριά, όμως, είναι μια πανέμορφη πόλη, που δεν έχει ανάγκη…
Τανζανία: Το δημοφιλέστερο σαφάρι στο κόσμο. Elsa Nezou Author- Traveler Safari game drive στα πάρκα της Τανζανίας Ένα ταξίδι για όσους αγαπούν τη φύση και τα ζώα. Θα τα απολαύσουν και τα δύο στο έπακρο. Η Τανζανία είναι μια χώρα που κατά το 1/3 της περίπου καλύπτεται από εθνικά πάρκα. Και να φανταστεί κανείς ότι…
Ντάρζελινγκ – Ινδία / Darjeeling – India Elsa Nezou Author- Traveler Darjeeling η βασίλισσα των βουνών και του τσαγιού Μπορεί στην Ελλάδα ο καφές να είναι το νούμερο ένα ρόφημα αλλά στα περισσότερα μέρη του κόσμου το τσάι έχει την πρωτοκαθεδρία. Ανακαλύφθηκε τυχαία, περίπου πριν πέντε χιλιετίες, από τον κινέζο αυτοκράτορα Σεν Νουνγκ, όταν οι…
Ζανζιβάρη: Το νησί της Τανζανίας Elsa Nezou Author- Traveler Ημιαυτόνομη περιοχή της Τανζανίας, αποτελείται από μικρά νησάκια στο ομόνυμο αρχιπέλαγος, στον ινδικό ωκεανό. Απέχει γύρω στα 15 μίλια από της ανατολικές ακτές της αφρικής και η προσέγγιση σ’αυτό γίνεται δια θαλλάσης με γρήγορο δελφίνι διάρκειας 1,5 ώρας (που είναι και ο πιο οικονομικός τρόπος και όχι…
Ταλίν: Η πρωτεύουσα της Εσθονίας Tallin Christos Nezos Author- Traveler 2 μέρες φτάνουν για να αποδράσεις και να γνωρίσεις την πρωτεύουσα της Εσθονίας το Ταλίν. Έτσι για να πάρεις αέρα βαλτικής. Ένα όμορφο ταξίδι, που θα σου δώσει όμορφες εικόνες, γεύσεις, διασκέδαση, ξεγνοιασιά. Πολλοί το συνδυάζουν και με επίσκεψη στο γειτονικό Ελσίνκι μιας και απέχει…
Κουλουράκια βουτύρου Christos Nezos Author- Traveler Αυτά τα τέλεια κουλουράκια βουτύρου το θεωρώ αδύνατον να μην τα λατρέψετε μικροί και μεγάλοι. Είναι μια συνταγή της θείας μου της Ελένης Βασιλοπούλου, αδελφής της μαμάς μου, μαγείρισσας μεγάλης. Και τί δεν φτιάχνει η Ελένη! Απ’ έξω τις ξέρει όλες τις συνταγές, και τις ξένες και τις δικές…
Κουραμπιέδες Christos Nezos Author- Traveler Το χιονισμένο γλύκισμα που ειναι συνδεδεμένο με τα παιδικά μας χρόνια Το γλυκό που τα παλιά χρόνια η προηγούμενη γενιά απο εμάς έπαιρνε σαν δώρο όταν έψελνε τα κάλαντα στις γειτονιές Μια εύκολη συνταγή και δοκιμασμένη χρόνια Για τα χριστουγεννιάτικα κουραμπιεδακια μας που πολλές νοικοκυρές τα φτιάχνουν όχι μόνο…