Ναουσα / Naousa

Ενας μικρός παράδεισος
Ταξιδεύοντας στη Βόρεια Ελλάδα στους πρόποδες του βουνού Βέρμιο βρίσκεται η Ηρωική πόλη της Νάουσας . Η χρονολογία της ίδρυσης της δεν είναι γνωστή καθώς τον Απρίλιο του 1822 ημέρα εορτής του Θωμά , οι Οθωμανοί με αρχηγό τον Εμπού Λουμπούτ τον διοικητή της Θεσσαλονίκης έκαναν το Ολοκαύτωμα την πόλης όπου πολλές γυναίκες με τα παιδιά τους αφού χόρεψαν τον παραδοσιακό χορό Μακρυνίτσα έπεσαν στα κρύα νερά του ποταμού Αράπιτσα για να γλιτώσουν από τον τουρκικό ζυγό . Σήμερα στο χώρο
θυσίας στέκει αγέρωχο το άγαλμα της μάνας με τα παιδιά της ως φόρος τιμής γι αυτές τις ηρωίδες. Την πόλη διασχίζει ο ποταμός Αράπιτσα που αποτελεί ζωτική πηγή για την πόλη , τον κάμπο και τα χωριά της .
Στο άλσος του Αγίου Νικολάου όπου υπάρχει και η ομώνυμη εκκλησία ο διαβάτης μπορεί να κάνει τον περίπατο του μέσα στις φυλλωσιές και να ανακαλύψει της πηγές του ποταμού Αράπιτσα καθώς και το θηριοτροφείο άγριων ζώων . Μέσα στο άλσος μπορούμε να βρούμε καφετέριες και εστιατόρια δίπλα στο ποτάμι όπου μπορούμε να απολαύσουμε τις γνωστές ποταμίσιες πέστροφες . Διάδρομοι για τρέξιμο και περπάτημα , γήπεδα τέννις – μπάσκετ – βόλευ και το κολυμβητήριο Ολυμπιακών διαστάσεων με θερμενόμενη πισίνα για μικρούς και μεγάλους είναι για τους λάτρεις των σπόρ.
Το χιονοδρομικό κέντρο 3-5 Πηγάδια βρίσκεται στα 1430 – 2005 μ. 17χιλ απο την πόλη. Είναι ένα απο τα σύγχρονα χιονοδρομικά κέντρα στην Ελλάδα και διαθέτει εγκαταστάσεις για τουρισμό και χιονοδρομία . Τα 3-5 Πηγάδια είναι το μοναδικό χιονοδρομικό κέντρο που διαθέτει σύστημα τεχνητής χιονόπτωσης. Επίσης υπάρχει lift μπαρ και chalet στην κορυφή του βουνού .
Τη Νάουσα για να την γνωρίσεις πρέπει να την περπατήσεις . Τα γραφικά σοκάκια της με τα ελάχιστα διατηρητέα διώροφα σπίτια και τα παλιά εργοστάσια κλωστοϋφαντουργίας που κάποτε λειτουργούσαν δίνουν στον επισκέπτη την αίσθηση μιας άλλης εποχής.

Μπαλκόνι της πόλης αποτελεί το Δημοτικό πάρκο της Νάουσας με θέα τον Μακεδονικό κάμπο .Τα δέντρα , τα λουλούδια , το πλακόστρωτο, οι ξύλινες γεφυρούλες και η τεχνητή λίμνη συνθέτουν ένα μαγευτικό τοπίο .
Στο κέντρο της πόλης υπάρχουν εμπορικά καταστήματα, ξενοδοχεία , καφέ και εστιατόρια με παραδοσιακά πιάτα με λαχανοντολμάδες , μπάτσο σαγανάκι , αγριογούρουνο με δαμάσκηνα και λιαστές ντομάτες και σε συνδυασμό με τα γνωστά τοπικά κρασιά είναι έτοιμα να καλύψουν κάθε γαστρονομική απαίτηση .
Μιλώντας για κρασιά δεν πρέπει να παραλείψουμε και τα πολλά οινοποιεία της περιοχής. Εκεί μπορούμε να βρούμε πολλές ποικιλίες οίνου για όλους . Η Νάουσα είναι φημισμένη όμως για το παγκοσμίως γνωστό ξινόμαυρο κρασί της . Οι εδαφολογικες και κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής του δίνουν στις τανίνες αυτή την ιδιαίτερη γεύση και άρωμα .
Την πρώτη και τη δεύτερη Κυριακή των απόκρεων οι τοπικοί σύλλογοι αναβιώνουν το δρώμενο Γενίτσαροι και Μπούλες που κρατάει απο τα χρόνια της τουρκοκρατίας . Οι δρόμοι της Νάουσας γεμίζουν από παράδοση και επισκέπτες που έρχονται να βιώσουν μαζί με τους ναουσαίους το μοναδικό έθιμο στην Ελλάδα.
Βγαίνοντας απο την πόλη της Νάουσας συναντάμε τη Σχολή του Αριστοτέλη όπου εκεί έκανε τα πρώτα βήματα της ζωής του και μαθήτευσε ο Μέγας Αλέξανδρος .
Στην περιοχή των Λευκαδίων υπάρχουν οι Μακεδονικοί τάφοι με πιο γνωστό τον τάφο της Κρίσης .
Στον Κοπανό της Νάουσας υπάρχει το αρχαίο θέατρο της Μίεζας όπου πρόσφατα έγιναν οι τελευταίες αρχαιολογικές εργασίες .
Το φαράγγι της Κράστας , η Μονή του Προδρόμου αποτελούν μέρη που ο ταξιδιώτης θα ανακαλύψει το βουνό .
Στο Αρκοχώρι που είναι 20 χιλ.περίπου απο τη Νάουσα μπορεί να ανακαλύψει την γραφική πλατεία του χωριού και να γευτεί παραδοσιακά εδέσματα καθώς και τη μοναδική ομελέτα με μπάτσο .
Η πόλη της Νάουσας είναι σε κομβικό σημείο και απέχει 60 χιλ. απο τα Λουτρά Πόζαρ , 55 χιλ. απο το χιονοδρομικό Καϊμακτσαλάν , 30 χιλ. απο το μουσείο της Βεργίνας και τον τάφο του Φιλίππου , 90 χιλ. απο Θεσσαλονίκη και 510 χιλ. απο Αθήνα.
Η Ηρωική πόλη της Νάουσας γνωστή για τα ροδάκινα , τα μήλα , τα κεράσια , τα οινοποιεία , την ιστορία και την αρχαιολογική της θέση , τα γάργαρα νερά και το υπέροχο βουνό της αποτελούν έναν μικρό παράδεισο στην Κεντρική Μακεδονία .